KARMA

​QUALITY

​土・水・空

 

​すべての健康の土台

​古き良き小さないのち

​”微生物”

 

微生物と草と牛

微生物と土と野菜

 

微生物と発酵と腸

​生命の香りをお届けします

​香り

​循環

​CIRCULATION

吸う 吐く

IN  OUT

​GIVE  TAKE

健康は シンプル

​持続可能な循環システムの構築

​自然な流れの心地よさの気づき

 

体験の場を提供してゆきます

​HARMONY

バランス

太陽と月

陰と陽

ビーガンとミーター

​自然とテクノロジー

多様な社会を育む

 

​すべてのものが愛をもって共存できる社会

​架け橋となるような

調和したライフスタイルのご提案

​調和

​心養

データのじかん コラム

「ギーとバターって何がどう違うの?

奇跡のオイルと呼ばれるギーを徹底検証!」

​2020年1月29日掲載

​NUTRITION

"​質”

​正しき眼(まなこ)で取捨選択していく時代

数値 見た目 栄養素だけではない

​想い 微生物 動植物

 

命の循環そのものこそが食

つくり手・調理・片付け

まな板と包丁の音

​漂うけむり

 

目の前にある食事に感謝の音でお返しする

​目に見えない幸せに思いを馳せる

 

​食との対話を日常に増やしてゆきたい

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